La cuisinette de bichette

Avis aux gourmands! Venez découvrir mes recettes ... pour dévorer avec les yeux avant de déguster!

08 avril 2010

Bolognaise au thon

J'avais envie de pâtes en sauce tomate et de thon, donc pourquoi ne pas combiner les deux? Bichon et moi nous sommes régalés! Bolognaise au thon: 1 boite de thon au naturel 1 brique de purée de tomates 1 oignon Ail Herbes de Provence Pâtes Emincer l'oignon. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cuillère d'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajouter la purée de tomates, un demi sucre, du sel, du poivre. Parsemer d'herbes de Provence, et laisser mijoter pendant 10 minutes, le temps que les... [Lire la suite]
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08 avril 2010

Tartines de la montagne

Ma maman m'a ramené de la bonne tome de la montagne, plus précisément du village de Ceillac dans le Queyras. Je vais souvent en vacances dans ce village depuis mon enfance, et les produits locaux sont vraiment excellents. Rien à voir avec les tomes que l'on trouve dans le commerce, la saveur est authentique, on sent bien que ça vient des vaches élevées en plein air, qui mangent de la bonne herbe saine.Moi qui ne suis pas trop fromage, je trouve cette tome exquise. Quand j'y vais j'aime aussi prendre le lait frais, à faire bouillir... [Lire la suite]
Posté par JEsschou à 14:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]