La cuisinette de bichette

Avis aux gourmands! Venez découvrir mes recettes ... pour dévorer avec les yeux avant de déguster!

19 avril 2010

Lassi à la rose

En entrée, un bon lassi! Boisson typique indienne à base de yaourt, mon préféré est celui à la mangue, que je dégustais quotidiennement en Inde. Cette fois ci je l'ai fait à la rose, c'est très bon aussi.

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Lassi à la rose:

(Pour 2 personnes)

1 yaourt et demi
Un peu de lait
1 cuillère à café d'eau de rose
1 cuillère de sucre
Un peu de colorant rouge

Mettre les yaourts, le sucre et l'eau de rose dans un blender. Mixer.
Ajouter le lait et le colorant, mixer à nouveau. Le dessus devient mousseux.
Boire très frais.

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Posté par JEsschou à 19:33 - J'ai soif! - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Bonjour jesschou,

    Je ne connaissais pas le lassi, cette boisson doit être trés rafraichissante et très agréable au goût.
    biz
    sophie

    Posté par sophie, 19 avril 2010 à 19:46
  • à la rose?!!!une bonne idée,ça me tente
    bonne soirée
    bisous

    Posté par asmali, 19 avril 2010 à 20:14

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