750 grammes
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La cuisinette de bichette
15 avril 2010

Aloo baingan

Aloo baingan
Aujourd'hui c'est Vishu, la célébration du nouvel an au Kerala. C'est un jour de fête dans cet état de l'Inde, ou fusent les pétards tout au long de la journée. Célebrer Vishu permet de démarrer l'année sous de bons auspices. Les Indiens préparent des...
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14 avril 2010

Petite escapade

Petite escapade
Petite escapade en namoureux à Cannes le temps d'une (magnifique) journée, pour profiter du printemps qui pointe (timidement) le bout de son nez...
12 avril 2010

Baked potatoes

Baked potatoes
Hello everyone! Aujourd'hui je vous livre la recette des baked potatoes,ou la preuve que la nourriture british peut être sooo good!!! Je vous propose une version traditionnelle (cheese and bacon), ainsi qu'une une variante au saumon fumé. Baked potatoes:...
11 avril 2010

Quiche blettes surimi

Quiche blettes surimi
La quiche, c'est une délicieuse manière de cuisiner ce qu'on trouve dans son frigo .. ajourd'hui je vous propose une quiche aux blettes et surimi. Quiche blettes surimi: 1 pâte brisée 1 ou 2 bottes de blettes 1 cube de bouillon de légumes ou volaille...
9 avril 2010

Blueberry cupcakes

Blueberry cupcakes
La myrtille c'est trop bon, et même si ça fait les dents, la langue et les lèvres bleues, on adore quand même et on redemande. Pour cette recette je n'ai pas utilisé des myrtilles fraîches ou surgelées, mais du coulis de myrtille [aussi utilisé ici] (mais...
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8 avril 2010

Bolognaise au thon

Bolognaise au thon
J'avais envie de pâtes en sauce tomate et de thon, donc pourquoi ne pas combiner les deux? Bichon et moi nous sommes régalés! Bolognaise au thon: 1 boite de thon au naturel 1 brique de purée de tomates 1 oignon Ail Herbes de Provence Pâtes Emincer l'oignon....
8 avril 2010

Tartines de la montagne

Tartines de la montagne
Ma maman m'a ramené de la bonne tome de la montagne, plus précisément du village de Ceillac dans le Queyras. Je vais souvent en vacances dans ce village depuis mon enfance, et les produits locaux sont vraiment excellents. Rien à voir avec les tomes que...
7 avril 2010

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
J'adore les courgettes, c'est un légume sain et tellement délicieux! Voilà donc une recette toute simple mais super bonne, située entre la soupe et la purée de courgettes. Velouté de courgettes: 3 courgettes3 pommes de terre (petites)Environ 40ml de lait...
6 avril 2010

Pancakes

Pancakes
Le breakfast (ou brunch) idéal et gourmand d'un dimanche matin (surtout quand on est en namoureux ou en famille): des pancakes :p Bon il est vrai que c'est un peu long pour tout faire cuire, mais lorsqu'on les déguste on se dit que ça en valait vraiment...
4 avril 2010

Entremet spéculos et pommes

Entremet spéculos et pommes
Avant toute chose aujourd'hui, je vous souhaite de Joyeuses Pâques à tous!! Il me restait un paquet entamé de spéculos, et il fallait les consommer avant qu'ils ne ramollissent. J'ai donc tenté un panna cotta au spéculos et c'était très bon. La texture...
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