La cuisinette de bichette

20 avril 2010

Salade girly

Une petite salade toute rose pour le déjeuner, c'est sain et ça fait plaisir à la fois aux yeux et aux papilles! Salade girly: (Pour 2 portions) 2 betterave (cuites)1 ou 2 tomates200g de riz thaï au jasmin1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à...

Posté par JEsschou à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

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19 avril 2010

Lassi à la rose

En entrée, un bon lassi! Boisson typique indienne à base de yaourt, mon préféré est celui à la mangue, que je dégustais quotidiennement en Inde. Cette fois ci je l'ai fait à la rose, c'est très bon aussi. Lassi à la rose: (Pour 2 personnes) 1 yaourt et...

Posté par JEsschou à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde

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19 avril 2010

Murgh Makhani, Butter Chicken

J'avais du poulet et de nouveau envie de manger indien , mais je voulais innover et changer du poulet tandoori et du poulet au curry. Je n'avais jamais essayé de cuisiner le butter chicken et j'ai donc décidé de tenter...sans regret! Le butter chicken...

Posté par JEsschou à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, poulet

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18 avril 2010

Panacotta surprise

Une panacotta surprise pour le dessert..quézaco? tout simplement une panacotta au parfum coco qui cache en son coeur un morceau de brownie. Panacotta surprise: 20 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café d'agar agar Noix de coco râpée Du brownie Faire chauffer...

Posté par JEsschou à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panacotta, coco

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16 avril 2010

Cougettes farcies champignons bacon

Opération vide frigo.. Résultat: encore une recette toute simple et très bonne! Courgette farcie aux champignons et bacon fumé: 1 courgette5 champignons de Paris4 petites tranches de bacon fumé1/2 oignon1 oeufUne pincée d'herbes de ProvenceSel, poivre...

Posté par JEsschou à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, champignons, légumes, courgette

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15 avril 2010

Aloo baingan

Aujourd'hui c'est Vishu, la célébration du nouvel an au Kerala. C'est un jour de fête dans cet état de l'Inde, ou fusent les pétards tout au long de la journée. Célebrer Vishu permet de démarrer l'année sous de bons auspices. Les Indiens préparent des...

Posté par JEsschou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Inde, patates

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14 avril 2010

Petite escapade

Petite escapade en namoureux à Cannes le temps d'une (magnifique) journée, pour profiter du printemps qui pointe (timidement) le bout de son nez...

Posté par JEsschou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2010

Baked potatoes

Hello everyone! Aujourd'hui je vous livre la recette des baked potatoes,ou la preuve que la nourriture british peut être sooo good!!! Je vous propose une version traditionnelle (cheese and bacon), ainsi qu'une une variante au saumon fumé. Baked potatoes:...

Posté par JEsschou à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: british, patates

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11 avril 2010

Quiche blettes surimi

La quiche, c'est une délicieuse manière de cuisiner ce qu'on trouve dans son frigo .. ajourd'hui je vous propose une quiche aux blettes et surimi. Quiche blettes surimi: 1 pâte brisée 1 ou 2 bottes de blettes 1 cube de bouillon de légumes ou volaille...

Posté par JEsschou à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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9 avril 2010

Blueberry cupcakes

La myrtille c'est trop bon, et même si ça fait les dents, la langue et les lèvres bleues, on adore quand même et on redemande. Pour cette recette je n'ai pas utilisé des myrtilles fraîches ou surgelées, mais du coulis de myrtille [aussi utilisé ici] (mais...

Posté par JEsschou à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, myrtille, cupcakes

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