La cuisinette de bichette

Avis aux gourmands! Venez découvrir mes recettes ... pour dévorer avec les yeux avant de déguster!

06 avril 2010

Pancakes

Le breakfast (ou brunch) idéal et gourmand d'un dimanche matin (surtout quand on est en namoureux ou en famille): des pancakes :p Bon il est vrai que c'est un peu long pour tout faire cuire, mais lorsqu'on les déguste on se dit que ça en valait vraiment la peine..mmmh ça me rappelle les p'tit dej' au Canada.. J'ai trouvé la recette sur Marmiton, et elle est vraiment parfaite: elle permet de réaliser des pancakes dignes de ce nom. D'ailleurs Bichon et moi nous sommes tellement régalés que nous avons carrément tout mangé! (oops) ... [Lire la suite]
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28 mars 2010

Tarte aux pommes et sa petite touche Canadienne

Pour être honnete, la tarte aux pommes c'est pas ce que je préfère.. Mais bon il fallait que je fasse quelque chose avec toutes ces pommes, et quelque chose d'assez facile à transporter (donc exit le crumble... quoi que en réfléchissant bien c'est pas plus compliqué à transporter). Anyway j'ai donc décidé de faire une tarte, et en fouillant dans mes placards j'ai aperçu le sirop d'érable... Et si je mettais du maple syrup dans la tarte! En bref, bon ça reste une tarte aux pommes, mais c'est une recette simple à faire,... [Lire la suite]
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22 février 2010

Cookies au sirop d’érable et avoine

Après un petit weekend au ski, il me tardait de retrouver ma cuisinette ! Et voilà le résultat : des cookies au sirop d’érable et aux flocons d’avoine, bien connus sur le continent américain. L’avoine est une céréale encore peu connue et peu utilisée en France, et pourtant très saine… les flocons d’avoine sont riches en fibres et permettent aussi de réguler le taux de cholestérol. J’adore d’ailleurs manger du porridge pour le petit déjeuner, voilà une façon très British et en même temps savoureuse pour démarrer la journée. Il... [Lire la suite]
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