muffin - La cuisinette de bichette

3 juillet 2010

Muffins à la myrtille

De bons muffins à la myrtille pour le goûter! 250 g de farine OU 125g de farine + 125 g de poudre d'amande (pour un résultat plus moelleux) 120g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 25cl de lait 60g de beurre (fondu) Myrtilles Mettre...

Posté par JEsschou à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, myrtille

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15 juin 2010

Muffins tout chocolat

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des muffins.. tout chocolat, aux pépites de chocolat! J'ai trouvé des restes de corn flakes dans mon placard, et je les ai incorporés à la préparation pour ajouter une petite note croustillante. Ne voulant pas qu'ils...

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Tags: chocolat, muffin

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22 avril 2010

Café gourmand tout vert

Un café gourmand 100% vert et 100% gourmand, parfumé à la cardamome. Mini cakes/ muffins légers à la cardamome: (Pour 7 mini cakes) 1 oeuf 75g de sucre cassonade 10cl de crème liquide légère 3 cardamomes vertes 170g de farine 2 cuillères à café de levure...

Posté par JEsschou à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, cake, muffin, cardamome

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21 avril 2010

Cupcakes vanille et pomme (sans beurre!)

J'avais utilisé de la crème semi épaisse pour faire mon Butter Chicken : il m'en restait un peu et je ne voulais pas la gaspiller. J'ai eu une idée, et j'ai décidé de faire le test: battre la crème en chantilly et m'en servir comme base de pâte à muffin,...

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Tags: muffin, pomme, cupcakes

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9 avril 2010

Blueberry cupcakes

La myrtille c'est trop bon, et même si ça fait les dents, la langue et les lèvres bleues, on adore quand même et on redemande. Pour cette recette je n'ai pas utilisé des myrtilles fraîches ou surgelées, mais du coulis de myrtille [aussi utilisé ici] (mais...

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Tags: muffin, myrtille, cupcakes

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20 mars 2010

Muffins choco coco & co

Cet après-midi mon amie Lou vient à la maison, donc pour le goûter c'est muffins! :p aujourd'hui ce sera tout chocolat.Pour varier un peu, j'ai fait 3 différentes saveurs avec la même base: muffins chocolat noix de coco, chocolat fruits confits, et puis...

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Tags: chocolat, muffin, coco

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19 février 2010

Muffins aux raisins secs

Il n’y a rien de mieux qu’un thé bien chaud accompagné de bons muffins lors d’une journée pluvieuse. En plus, ils se déclinent à tous les goûts ! L’envie du jour : des raisins secs . Pour environ 12 muffins : 250g de farine 100g de sucre roux 1 sachet...

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Tags: muffin, raisins secs

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