La cuisinette de bichette

Avis aux gourmands! Venez découvrir mes recettes ... pour dévorer avec les yeux avant de déguster!

30 avril 2010

Truites et asperges en papillote

Encore une recette de truite en papillote (pour l'autre recette: clic), c'est à la fois délicieux et sain ! En faisant les courses j'ai trouvé deux belles truites , et lorsque j'ai ensuite aperçu une belle botte d' asperges je n'ai pas pu résister. L'idée de combiner les deux pour en faire un bon petit plat en papillote n'a pas tardé à surgir!Et puis c'est simple à faire! Papillote de truites et asperges aux amandes: (Pour 2 personnes) 2 truites1 botte d'asperges1 tomateQuelques amandesJus de citron Bien rincer les... [Lire la suite]
Posté par JEsschou à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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18 février 2010

Papillote de Truite et son Riz à la Forestière

Papillote de Truite et son Riz à la Forestière Ce soir je voulais tester ma nouvelle acquisition : le moule à papillote en silicone, qui reproduit de façon authentique la cuisson papillote, qui permet de conserver les saveurs et vitamines sans utiliser de matière grasse. J’ai donc opté pour deux belles truites, combinées à des ingrédients simples et assez ordinaires, mais le résultat reste si bon ! Pour les truites en papillote : (Pour 2 personnes) 2 truites 2 tomates Oignon 1 citron ... [Lire la suite]
Posté par JEsschou à 22:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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