legumes - La cuisinette de bichette

11 avril 2010

Quiche blettes surimi

La quiche, c'est une délicieuse manière de cuisiner ce qu'on trouve dans son frigo .. ajourd'hui je vous propose une quiche aux blettes et surimi. Quiche blettes surimi: 1 pâte brisée 1 ou 2 bottes de blettes 1 cube de bouillon de légumes ou volaille...

Posté par JEsschou à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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29 mars 2010

Soufflé carotte navet au cumin

Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée! En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner,...

Posté par JEsschou à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carotte, navet, soufflé

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24 mars 2010

Terrine de poireau et crevettes

Eh oui, encore du vert, mais bon c'est de saison; Le printemps s'installe petit à petit, les arbres fleurissent, les feuilles surgissent... ce qui en plus signifie que l'été approche, donc le vert , il faut s'y mettre! [si on veut pouvoir porter le bikini...

Posté par JEsschou à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, poireau, légumes, crevettes

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21 mars 2010

Je vois la vie en vert

Depuis ce jeudi Bichon et moi avons décidé de prendre le panier paysan (à son travail), et je trouve que c'est super, d'avoir chaque semaine une sorte de panier surprise plein de bon légumes et fruits de saison de bonne qualité. Et puis en plus on ne...

Posté par JEsschou à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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17 mars 2010

Les petits farcis de Bichette

Après l'entrée aux poivrons, les petits farcis pour un repas placé sous le signe des légumes. J'adore les légumes farcis, c'est beau, bon et sain. Cette fois ci j'ai décidé de préparer des farcis végétariens, et c'était un vrai régal. Les petits farcis...

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Tags: légumes

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17 mars 2010

Velouté de poivrons

Il fait de plus en plus doux, les beaux jours arrivent, et l'envie de légumes, fruits et crudités aussi! Cette entrée est une recette que j'ai repérée dans le livre "Le Meilleur de la cuisine Vol.1: Les Légumes" (Mondadori); ce livre est super, plein...

Posté par JEsschou à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gaspacho

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2 mars 2010

Crumbouille de Ratatouille

La ratatouille est un plat délicieux qui se consomme de multiples façons: telle quelle le soir même, et pour les restes on peut la manger mélangée à des pâtes, ou encore froide, comme une salade, avec de l'huile d'olive et du basilic. On peut aussi faire...

Posté par JEsschou à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, oeuf, crumble

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