La cuisinette de bichette

19 mars 2010

Cottage parmentier à la carotte

A mi-chemin entre le hachis parmentier français et le cottage pie anglais, ce plat sera parfait pour un bon dîner!Pour changer un peu et ajouter de la couleur, je l'ai fait à la purée de carottes :) J'en profite pour participer à la Marmite Battle de...

Posté par JEsschou à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte

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18 mars 2010

Crumble noisette à la compotée de tomates

J'avais des restes de tomates pelées en boîte qu'il fallait cuisiner car je n'aime pas le gaspillage... Que faire? Je n'avais pas envie de faire une sauce tomate, j'ai donc eu l'idée de tenter la compotée de tomates. J'en fais d'habitude avec des tomates...

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Tags: crumble

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17 mars 2010

Les petits farcis de Bichette

Après l'entrée aux poivrons, les petits farcis pour un repas placé sous le signe des légumes. J'adore les légumes farcis, c'est beau, bon et sain. Cette fois ci j'ai décidé de préparer des farcis végétariens, et c'était un vrai régal. Les petits farcis...

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Tags: légumes

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10 mars 2010

Risotto aux courgettes et saumon

Envie de saumon et de risotto...mais à quoi? quelque chose qui se marie bien avec le saumon...aux champignons? y en avait plus au magasin... aux poireaux? y en avait plus non plus.. :( Tiens, des courgettes! Risotto aux courgettes et saumon:Pour 4 personnes:...

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Tags: saumon, risotto

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2 mars 2010

Crumbouille de Ratatouille

La ratatouille est un plat délicieux qui se consomme de multiples façons: telle quelle le soir même, et pour les restes on peut la manger mélangée à des pâtes, ou encore froide, comme une salade, avec de l'huile d'olive et du basilic. On peut aussi faire...

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Tags: légumes, oeuf, crumble

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1 mars 2010

Les Boulettes de Bichette ;)

Un dîner en amoureux... De bonnes boulettes à l'italienne avec des spaghetti... Impossible de résister! ;) Boulettes de viande (Pour 6 personnes; j'ai fait 19 boulettes) 600g de viande de bœuf hachée2 oignons2 tranches de pain de mie (aux céréales pour...

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Tags: Italie

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18 février 2010

Papillote de Truite et son Riz à la Forestière

Papillote de Truite et son Riz à la Forestière Ce soir je voulais tester ma nouvelle acquisition : le moule à papillote en silicone, qui reproduit de façon authentique la cuisson papillote, qui permet de conserver les saveurs et vitamines sans utiliser...

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Tags: champignons, papillote, poisson, riz

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